XIIème : Les Bourgeois jouissent de droits et privilèges, notamment une exonération de charges sur les vins de leur vigne.
XVème : Ils se rendent acquéreurs des meilleurs terres à qui l'on donne le nom de "Crus Bourgeois"
1932 : Les courtiers bordelais, sous l'autorité de la Chambre de Commerce et de la Chambre d'Agriculture consacrent 444 Crus Bourgeois. Cette liste déposée le 28 avril 1932 à la CCI ne sera jamais homologuée par le Ministère mais servira néanmoins de référence pour l'usage de la mention durant plus de cinquante ans.
1962 : Création du Syndicat des Crus Bourgeois du Médoc qui ne compte plus que 94 adhérents (survivants de crises successives traversées par la viticulture). Il établit successivement 2 palmarès (1966 & 1978).
1980-1990 : Le travail, les progrès techniques et la promotion collective permettent aux Crus Bourgeois d'acquérir une notoriété grandissante qui suscite bien des convoitises en raison du vide réglementaire inhérent à la mention. Très vite, le terme "Crus Bourgeois" est galvaudé et perd son contenu. Parallèlement, en 1979, la règlementation communautaire sur l'étiquetage reconnaît la mention traditionnelle "Crus Bourgeois" à la seule condition que son utilisation soit prévue par l'Etat français. A l'aube du XXI siècle, il est donc urgent d'obtenir des autorités françaises le cadre réglementaire qui fait tant défaut à la mention Cru Bourgeois.
2000 : L'Arrêté Ministèriel du 30 novembre 2000 relatif au règlement d'organisation du Classement des Crus Bourgeois du Médoc établit le cahier des charges du Classement.
2003 : L'Arrêté Ministèriel du 17 juin 2003 homologue le premier Classement Officiel des Crus Bourgeois du Médoc. Il consacre 247 Crus sur 490 candidats. Il établit une hiérarchie de mérite selon 3 catégories : Cru Bourgeois, Cru Bourgeois Supérieur, Cru Bourgeois Exceptionnel. Il est applicable à compter du millésime 2003 et révisable tous les 12 ans.
2004 :
Fev- Les statuts du Syndicat sont modifiés conformément au classement. Le Syndicat change de dénomination et devient l'Alliance.
* L'expédition en vrac est interdite
* La mise en bouteille à la propriété est obligatoire
* Le suivi aval qualité annuel est obligatoire (collecte sur les lieux de vente-dégustation à l'aveugle-sanction en cas de manquement)
* Le rendu mise est placé sous la direction, le contrôle et la responsabilité du producteur, en attendant son abandon définitif à partir du millésime 2005
* Les bouteilles doivent être lourdes ou équivalentes (les bouteilles allégées, légères, standard et de tradition allégée sont interdites)
* La mise en marché devra être obligatoirement postérieure au 1er janvier de la 2ème année suivant la récolte
L'étiquetage : Un Cru Bourgeois - Une qualité - Une étiquette
